忙了幾個月了，終於把專案搞定了，公司給了一筆獎金還放了一星期的假
所以我決定出門好好的玩個幾天
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- 空調
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- 冰箱
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
中國時報【報導、攝影陳志東】
春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根，冬天是根莖類的舞台，每年此時，天氣愈冷，山藥、馬鈴薯、白蘿蔔與胡蘿蔔等根莖類作物愈鮮美，與一般葉菜類蔬果相比，這些作物富含澱粉，更能補給冬季所需熱能。
更重要是，人之所以怕冷，主因缺鐵貧血或血液循環不佳，而根莖類蔬菜的維生素Ａ與Ｃ能增強人體耐寒能力，維生素Ｂ群有利新陳代謝，維生素Ｅ能促進血液循環，冬季多吃，能有效改善怕冷體質。
全球原生種大集合
在各樣根莖類作物中，近年最紅非雲林東勢彩色胡蘿蔔莫屬。不論在餐桌或在農地，這五顏六色擺出來，十足吸睛又具話題，因此成為高級飯店廚師新寵，且各種色彩胡蘿蔔所含營養素都不同，例如紅胡蘿蔔富含茄紅素及β-胡蘿蔔素、黃胡蘿蔔富含葉黃素、白胡蘿蔔富含可溶性纖維、紫胡蘿蔔富含花青素、橘胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，且經人體消化吸收後可轉化為維生素Ａ，口味與甜度也各自不同。
胡蘿蔔通常是利用稻米收割後的田地種植，每年８月後陸續播種直到11月，播種後約120天可以收成，因此從12月到隔年3月是最佳新鮮品嘗期。
許多人疑惑，這彩色胡蘿蔔究竟從何而來？是農業技術改良還是基因突變？雲林縣東勢果菜生產合作社理事主席王文星說，都不是！事實上，彩色胡蘿蔔都是天然原生種，原本分布於世界各地因氣候與環境而有不同色彩與營養素，並經日本蒐集種子後再引進台灣栽種，沒有基改的問題。
販售安全與好態度
彩色胡蘿蔔吸引人，但更吸引關注的是安全與態度。６年級的王文星從父親那一代就開始從事胡蘿蔔收購與批發，從小看著胡蘿蔔長大。10多年前從父親手中接下擔子後，原以為做的是照顧眾農戶的良心事業，沒想到信任關係建立後，居然不少農戶會私下捧著胡蘿蔔來送他說：「這是我另外種給自己吃的，沒噴藥，安全！」
安全？那平常賣到市場的到底是什麼東西？這下子王文星懂了，也從這時開始，王文星致力於安全。
目前合作社契作的150戶、總耕作面積150公頃的胡蘿蔔田，每一塊田採收前都要檢驗，通過標準才能採。不強調有機，但一定要安全無農藥殘留。不像許多田地只抽檢田地中央點，而是連周邊四個角落、最易受鄰田汙染的部分都要檢驗。
走在王文星契作的胡蘿蔔田，每一塊都乾乾淨淨，沒有垃圾，這是對土地的感恩，也是對消費者的尊重。
因為當年參與日本食品展，加上2008年日本爆發大陸進口毒水餃事件，日本商因此向外另覓胡蘿蔔貨源，雲林東勢因此打開日本市場。王文星自豪的說：「近10年來，不論銷往台灣、日本或香港，我們的胡蘿蔔沒有任何一件旅館被退貨或驗出不合格。」
光耀了家鄉與農民
應該很少人能於第一時間在地圖上指出雲林東勢所在，這個窮鄉僻壤，多年來沒沒無聞，但王文星正靠著一向被視為廉價的胡蘿蔔，一步步把它推向國際。除了設立活力東勢VDS（Vigor Dong Shih）品牌，更首創將農民照片放到產銷履歷上，QR Code一掃，所有來源與生產過程照片清清楚楚。看到自己照片出現在包裝袋與網路上，還賣到國外，這樂壞了農民，卻也增加了責任感。
這些年來，VDS不只深受日本與香港信任，也無一般胡蘿蔔的土腥味，更取得國際歐盟GLOBAL G.A.P認證與清真認證。在清洗包裝場，不只胡蘿蔔從灰頭土臉被洗到亮麗可口，連員工都要不停洗手、Air Shower，連廁所都乾淨到要換拖鞋，整潔度跟日本人一樣龜毛。更誇張是員工餐廳所有食材也都有著清楚的生產履歷，尊重消費者同時，也身體力行照顧小農與員工。
在傳統市場一斤只要20元的胡蘿蔔，到了東勢，經過嚴格檢驗、清洗與分級，掛上VDS品牌後，650公克就能賣到80元，一瓶胡蘿蔔汁，更賣到60元或80元。VDS的胡蘿蔔很貴，因為他們賣的不只是胡蘿蔔，而是販賣品質、態度、信任與安全。
■Index
★雲林縣東勢果菜生產合作社╱雲林縣東勢鄉東勢西路392巷77號╱05-6993377╱www.vds.tw
工商時報【袁顥庭╱台北報導】
工研院昨日舉行《為什麼非要創新不可》新書發表記者會，並請來了台泥董事長辜成允與儒鴻董事長洪鎮海、台灣生醫材料總經理廖俊仁暢談為什麼非要創新不可。在書中總共收錄了36個工研院技術的研發故事。
主持人王文華談到去年哈佛商業評論以股東權益為評分標準，將洪鎮海選為台灣最佳執行長。洪鎮海說，這是因為這些年恰好有幫股東賺到錢。他認為企業創新將帶來產品的主導權，有主導權才有發言權、才有訂價的權力。藉由創新確立競爭力後，將帶來一定的股東權益，可以為股東創造給更好的利潤。工研院以跨領域研發優勢，從紡織界跨化工領域，歷經實驗室練兵階段之後，在儒鴻同意下得以在生產線上小量試產。半年後終於調配出不會斷紗的化學品，實現配方國產化的夢想，奠定機能布的基礎。
辜啟允表示，企業遇到了瓶頸就必須求變，變了才會通，也就是大家所說的「窮則變、變則通、通則久」。若遇到瓶頸才想要變，企業就會失去主導權，所以應該要主動應變、開創新藍海。台泥和工研院擴大合作，利用碳捕獲技術將捕獲的大量二氧化碳用來養殖雨生紅球藻，進而從藻中萃取出具抗氧化功能的蝦紅素，用於美妝產品、保健食品中。如此一來不僅解決廠商廢氣排放問題，還將水泥、藻類、美妝鏈結起來，創造新的獲利之路。
工研院長劉仲明指出，為了增加各項創新技術從0到1的萌芽開展，工研院積極建置開放式的研發環境，以增進偶然力的發生。目前累積超過100多個具差異化功能的開放式創新系統平台，讓跨領域系統快速整合與驗證，以此連結國內外研發能量，引領CP值超高產業新機會與新興產業的發展。
廖俊仁表示，醫療產業跟其他產業比較不同，對新創公司來說，不要看國外做什麼就做什麼，從觀念、技術到用人、選題都要非常謹慎，且要落實跨領域整合的能量，對他來說，勇敢挑戰困難就是成功的捷徑。
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